Julius Meinl erweitert seine preisgekrönte Bio-Fairtrade-Linie um industriell kompostierbare Kapseln bei HostMilano

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Julius Meinl erweitert seine preisgekrönte Bio-Fairtrade-Linie um
industriell kompostierbare Kapseln bei HostMilano

17.10.2025 / 08:05 CET/CEST
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WIEN, 17. Oktober 2025 /PRNewswire/ Die Premium-Kaffeemarke Julius Meinl
hat ihre doppelt zertifizierte The Originals Bio Fairtrade Linie für die
Gastronomie mit der Einführung von industriell kompostierbaren Profi-Kapseln
erweitert. Diese jüngste Ergänzung baut auf dem preisgekrönten Sortiment an
Bohnen und gemahlenem Kaffee auf und unterstreicht das Engagement des
Unternehmens als zuverlässiger Partner, der Spitzenqualität,
außergewöhnlichen Geschmack und nachhaltige Kaffeelösungen für alle
Serviergelegenheiten bietet.

Julius Meinl's 100% industriell kompostierbare professionelle Kaffeekapsel

Die Originals Bio Fairtrade-Linie
Die Einführung der Kapseln beginnt mit Danube Delight - eine von drei
Mischungen im Sortiment - mit einem reichhaltigen, intensiven Geschmack, bei
dem eine dunkle Schokoladenbasis auf würzige Noten von Muskatnuss trifft.

Mit mehr als 160 Jahren Erfahrung in der Röstung hergestellt, sind die The
Originals Bio Fairtrade Kaffeemischungen ein Beispiel für echte
Handwerkskunst. Die preisgekrönte Produktlinie hat sich schnell zu einer
vertrauenswürdigen Wahl für B2B-Kunden entwickelt, die hochwertigen
Bio-Kaffee aus ethischen Quellen suchen, um ihren Gästen außergewöhnliche
Qualität zu bieten und gleichzeitig eine nachhaltige Zukunft für die Branche
zu unterstützen.

Die Doppelzertifizierung garantiert den Bauern einen stabilen Mindestpreis
sowie eine Fairtrade-Prämie und eine Bio-Differenzierung, die die
Genossenschaften in ihre Gemeinden, Infrastruktur und
Nachhaltigkeitsprojekte investieren.

Industriell kompostierbare Zertifizierung
"Wir bei Julius Meinl wollten über die traditionelle Idee von "bean to cup"
hinausgehen und einen bedeutenden Schritt in Richtung Schließung des
Kreislaufs für kapselbasierte Kaffeeerlebnisse machen", sagte Lazar
Glasnovic, Head of Field Quality. "Unser Ziel war es, eine Kapsel zu
entwickeln, die nicht nur den außergewöhnlichen Geschmack bietet, für den
unsere Marke bekannt ist, sondern auch eine nachhaltige Wahl für unsere
Kunden und die Umwelt darstellt."

Bei der industriellen Kompostierung wird organisches Material in einer
kontrollierten Umgebung effizient abgebaut. Dabei entsteht nährstoffreicher
Kompost, der die Gesundheit des Bodens verbessert, die Fruchtbarkeit erhöht
und die Wasserrückhaltung verbessert. Im Gegensatz dazu verhindern die
anaeroben Bedingungen von Deponien die ordnungsgemäße Zersetzung organischer
Abfälle und erzeugen stattdessen Methan - ein Treibhausgas, das 28-mal
stärker ist als Kohlendioxid.

Kapseldesign
Die Kapseln wurden in Zusammenarbeit mit Gualapack und FLO entwickelt und
sind mit Lavazza Blue® Systemen kompatibel und enthalten 11,1 Gramm Kaffee.

Der Deckel kombiniert Papier, eine metallisierte Schicht auf Zellulosebasis
und eine PLA-Versiegelungsschicht - eine innovative Materialmischung, die
einen hohen Barriereschutz und eine hervorragende Dosierleistung bietet, die
im Vergleich zu Standarddesigns rigoros getestet wurde.

Der Kapselkörper kombiniert C-PLA, einen Biokunststoff auf pflanzlicher
Basis mit einem deutlich geringeren ökologischen Fußabdruck als herkömmliche
Kunststoffe, und PVOH, das für seine hervorragenden
Sauerstoffbarriereeigenschaften bekannt ist.

Das Design wurde gründlich auf seine Kompostierbarkeit geprüft und ist mit
dem Zertifikat OK compost INDUSTRIAL des TÜV AUSTRIA, einem unabhängigen,
führenden internationalen Prüf- und Zertifizierungsunternehmen, das in mehr
als 30 Ländern tätig ist, zertifiziert.

Professionelle Qualität, Kapselkomfort
Die Julius Meinl Professional Capsules bringen durch zuverlässige, einfach
zu bedienende Technologie ein Kaffeeerlebnis in Barista-Qualität in Hotels,
Büros und Restaurants. Jede Kapsel enthält eine erhöhte Menge an Kaffee, um
ein reichhaltigeres Aroma und einen volleren Geschmack zu gewährleisten, und
liefert auf Knopfdruck professionelle Kaffeehausqualität.

Das Sortiment umfasst sowohl klassische als auch industriell kompostierbare
Varianten und ermöglicht es den Partnern, ihren Gästen auf einfache und
konsistente Weise hervorragenden Kaffee anzubieten. Die Kapseln sind mit
einer neu entwickelten Maschinenserie erhältlich, die fachmännisch für eine
präzise, vollständige Extraktion kalibriert ist und auf Knopfdruck ein
kompromissloses Kaffeeerlebnis bietet.

Informationen zu Julius Meinl:Julius Meinl wurde 1862 gegründet und ist eine
der ältesten Kaffeeröstereien der Welt und eine ikonische Wiener
Kaffeehausmarke. Das Engagement für Qualität ist seit fünf Generationen ein
Markenzeichen der Familie. Mit mehr als 160 Jahren Erfahrung in der
Beschaffung, Mischung und Röstung werden Julius Meinl Kaffees und Tees in
über 50.000 Hotels, Kaffeehäusern und Restaurants in 70 Ländern sowie in
einer wachsenden Zahl von Einzelhandelsgeschäften verkauft.

Julius Meinl | For Business | Professional Capsules

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Julius Meinl Logo

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