Alimentaria+Hostelco 2026 unterstreicht seine Führungsrolle in einer historischen Ausgabe

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Alimentaria+Hostelco 2026 unterstreicht seine Führungsrolle in einer
historischen Ausgabe

13.03.2026 / 10:05 CET/CEST
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BARCELONA, Spanien, 13. März 2026 /PRNewswire/ Alimentaria+Hostelco kehrt
vom 23. bis 26. März 2026 an den Veranstaltungsort der Fira de Barcelona in
der Gran Via zurück und festigt damit seine Position als führende Plattform
für die Wertschöpfungskette in den Bereichen Lebensmittel, Gastgewerbe und
Foodservice. Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Alimentaria wird sich
die Veranstaltung auf 100.000 m² in sieben Pavillons erstrecken, wobei die
internationale Beteiligung im Vergleich zu 2024 um 41 % steigen wird.

Auf der Messe werden mehr als 3.300 Unternehmen vertreten sein, davon fast
1.000 aus 70 Ländern, was mehr als 30 % des Gesamtmarktes ausmacht. Europa,
mit Polen als Ehrenland, wird zusammen mit Asien und Lateinamerika die
stärkste internationale Präsenz stellen, was die Rolle der Veranstaltung als
strategischer Treffpunkt für die globale Industrie unterstreicht. Zu den
bestätigten internationalen Unternehmen gehören KeHE, Bidfood, Bergfood,
Cotswold Fayre, Sonae, PriceSmart, Walmart, GPA, La Comer, BigBasket und
Alkosto.

Alimentaria+Hostelco 2026 reinforces its leadership in a historic edition

Um den Zugang zu neuen Märkten zu erleichtern und die Handelschancen zu
erhöhen, haben die Organisatoren 1.500 Großeinkäufer und Importeure aus 100
Ländern sowie 1.200 nationale Einkäufer eingeladen, und es werden mehr als
14.500 Geschäftstreffen erwartet.

Die Alimentaria+Hostelco 2026 gliedert sich in eine Reihe von Fachbereichen.
Die Intercarn wird mit 350 Unternehmen auf 15.000 m² erneut die größte sein.
Weitere Bereiche sind Bio-Lebensmittel, Alimentaria Trends und Fine Foods,
die sich auf Innovationen konzentrieren, Lebensmittel mit dem breitesten
sektorübergreifenden Angebot der Messe, Kaffee, Bäckerei und Konditorei, die
ihre Fläche verdoppeln, sowie Interlact, Lands of Spain, Snacks, Kekse und
Süßwaren, Expoconser, Restaurama und internationale Pavillons.

Innovation wird ein zentraler Schwerpunkt bleiben. Der Alimentaria Hub wird
200 Experten für Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Lebensmittelsicherheit und
neue Trends beherbergen. Innoval wird mehr als 300 Produktinnovationen sowie
60 Unternehmen im Bereich Food & Hospitality Startups vorstellen.

Der Horeca-Sektor wird mehr als 20.000 m² einnehmen und 600 Unternehmen und
200 Aktivitäten zusammenbringen. Der Horeca Hub wird Imagine Foodservice
Europe und den neuen Raum The Shift umfassen. Das Bakery & Pastry Hub und
The Coffee Stage werden führende Persönlichkeiten der Branche
zusammenbringen. Auf dem Programm stehen Wettbewerbe wie die Erste
Internationale Alimentaria-Kochmeisterschaft, die von #alimentosdeespaña
gesponsert wird, die Horeca Awards und mehrere Berufsmeisterschaften.

Die Alimentaria+Hostelco, die von Alimentaria Exhibitions, einem Unternehmen
der Fira de Barcelona, organisiert wird, erwartet mehr als 110.000
Fachbesucher, davon 25 % aus dem Ausland, und bekräftigt damit ihre führende
Rolle als wichtigste Plattform für Geschäfte, Internationalisierung und
Networking.

Foto:
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